またイイのめっけましたよー
林本店 百十郎のBlueWave 2023年夏。
夏酒らしく、淡麗辛口とありますが、そこまで旨辛口って感じですね。
ほどよくタンパクな印象で、ちょっと香りが薄いかなー と思ったのですが、とにかく今日は暑くて暑くて、ごくごく飲みたい気分で、そんな夏の日にぴったりでした。
結果、ちょーお気に入りになりました。
強炭酸を作り、百十郎5:5にして、氷を入れて指でころころ回してなじませてあげるだけ。
シュワーっとノドを刺激するのと、ハイボールにすることにより、香りが弾けるので薄めの香りがちょうどイイんですよね。
ロックも試しましたが、断然ハイボールですね。
つまみは、食べる煮干しの食塩なしタイプで、お米の味が引き立てられるようです。
おすすめです。
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